吃白菜能减肥吗?吃白菜有什么误区

白菜是个好东西,可以说是日常必不可少的蔬菜,一种百搭的蔬菜,可以伴着烧烤生吃,也可以下火锅吃,可以用白菜梆子炒肉,也可以做配菜做早餐吃,还可以腌着吃。

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当然,各种吃法都有人喜欢有人讨厌,比如今年圣诞的时候在东北雪乡玩,吃了一回火锅,火锅底里面加了酸白菜,那个味道我就不怎么喜欢。

这几天因为疫情还没有彻底控制住,一直蜗居在家,每天都要吃的一种蔬菜就是白菜啦。我最喜欢清炒白菜吃,用猪油,加点蒜,非常的爽口。

之前有不少人说吃白菜可以减肥,我觉得是个误导。

人体肥胖,主要还是脂肪太多了,没有任何科学依据能说明吃白菜有助于脂肪的消耗。我姨妹子,生完小孩后,胖了一大圈,一心想减肥,但是因为是在哺乳期间,不能用什么药,也不能剧烈运动,听说吃白菜有助于减肥,每天都能吃一大碗白菜,一年多过去了,体重没有任何的变化,哈哈。

白菜好吃,但还有几点要注意。

比如,做好的白菜过夜后千万不要吃,为什么?学了化学的朋友都知道,蔬菜过夜经细菌污染后会产生一些亚硝酸盐,人体吸收过多亚硝酸盐后会中毒。白菜过夜后,产生的亚硝酸盐会尤其多一些。

另外,白菜心不要生吃。

农村长大的孩子都知道,白菜长大,都是从菜心开始,从内往外一层层翻出。很多朋友吃白菜的时候,以为菜心是在白菜的最中央,与世隔绝,应该是最干净的,所以也不洗直接就生吃。其实是不对的,这样吃极不健康!

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